普考申論題
113年
[動物技術] 飼料與營養學概要
第 一 題
一、依據飼料管理法公告的可供家畜、家禽、水產動物使用的動物性飼料有那些種類請條列出來,同時說明其中特定某些飼料在使用上有什麼限制。(25 分)
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
本題主要考驗考生對《飼料管理法》及行政院農業部(現)相關公告內容的熟悉度。首先,應系統性地條列常見的動物性飼料種類,例如魚粉、肉骨粉、油脂類等。接著,核心考點在於「使用限制」,這通常與防疫政策有關,特別是針對防止牛海綿狀腦病(BSE,俗稱狂牛症)的交叉污染風險,應詳細說明反芻動物來源蛋白質的使用規範。建議答題時先分類,再針對高風險項目進行法律限制說明。