普考申論題
113年
[園藝] 果樹與蔬菜概要
第 五 題
五、請分別詳細說明茭白筍、馬鈴薯及大蒜進行無性繁殖方法及其注意事項。（15 分）
📝 此題為申論題
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作答本題時，首先需辨識出這三種作物皆屬於營養器官繁殖，但所使用的器官部位不同（茭白筍為分櫱/地下莖、馬鈴薯為塊莖、大蒜為鱗莖）。其次，思考無性繁殖最大的隱憂「退化與病害累積」，針對各作物的特殊生理特性（如茭白筍的黑穗菌共生、馬鈴薯的病毒病、大蒜的休眠與養分蓄積）提出相對應的實務注意事項，才能展現農學專業深度。
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【破題】 茭白筍、馬鈴薯及大蒜在田間實務上皆仰賴營養器官進行無性繁殖，以確保品種優良特性的遺傳延續。然而，無性繁殖容易衍生病原累積或生理退化等問題，故在繁殖材料的選留與處理上各有其關鍵技術。 【論述】
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