普考申論題
113年
[技藝] 工藝材料學概要
第 三 題
三、一般陶瓷工藝設計與製作之基本步驟可分為塑形與坯體乾燥、素燒、施釉、及釉燒，請說明坯體為何要素燒？施釉有那些方法？及釉燒的目的為何？（15 分）
📝 此題為申論題
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看到此題，應立即將題目拆解為「素燒目的」、「施釉方法」與「釉燒目的」三個子題。作答時必須帶入材料科學的觀點，將『熱處理』過程中的物理與化學變化（如水分揮發、有機物燃燒、玻璃化與燒結）與工藝上的實用功能、美學表現緊密連結，切忌僅作表面描述。
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【破題】 陶瓷工藝是結合泥土塑形與火的熱處理藝術。從生坯到成品，需經過一系列物理與化學的質變過程，其中素燒、施釉與釉燒是賦予作品結構強度、實用功能與工藝美學的關鍵步驟。 【論述】
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