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普考申論題 113年 [農業技術] 土壤與肥料概要

第 三 題

三、請說明將農業廢棄物進行堆肥化之目的為何?(25 分)
📝 此題為申論題

思路引導 VIP

本題屬於廢棄物資源化的範疇。思考方向應從「衛生」、「農業利用」、「環境保護」三個大面向切入。具體點包括:病原菌消滅、體積減量、碳氮比調節、養分緩釋化。考生應有系統地列舉堆肥化的多重效益,而非僅停留於「做肥料」。建議分配 20 分鐘。

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【考點分析】 考查有機質肥料化過程(堆肥化)的生物化學變化及其對農業生產與環境保護的貢獻。 【理論/法規依據】

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📝 農業廢棄物堆肥化目的
💡 透過微生物好氧發酵,實現廢棄物穩定化、衛生化與資源化。

🔗 堆肥化資源轉化流程

  1. 1 微生物分解 — 好氧微生物降解有機物質並釋放熱能。
  2. 2 高溫殺菌期 — 50-70°C 殺滅病原與種子,體積縮減。
  3. 3 腐植化完成 — C/N 比下降,物質趨於穩定且不發臭。
  4. 4 施入土壤 — 提供有效態養分並改善土壤理化性質。
🔄 延伸學習:延伸學習:堆肥腐熟度的判定指標(如發芽指數、電導度等)。
🧠 記憶技巧:答題五字訣:「衛、穩、氮、減、養」(衛生、穩定、去奪氮、減量、營養)
⚠️ 常見陷阱:僅回答「施肥方便」,遺漏專業術語如「奪氮作用」、「腐植化」或具體的發酵溫度標準。
碳氮比 (C/N ratio) 腐植化作用 好氧 vs 厭氧發酵 奪氮作用 (Nitrogen Starvation)

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