普考申論題
113年
[養殖技術] 養殖生態與管理概要(包括養殖工程)
第 三 題
三、請詳述在養殖池中投餵餌料後，如何經由生物攝食與轉化進入環境？並以蛋白質中的氮為例，說明不同形式的轉化，及其參與作用的主要生物類型。（25 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
這題是標準的「物質循環」考題，重點在於蛋白質在養殖生態系中的流向。思路應遵循：餌料投入 -> 攝食（同化與異化） -> 排泄與剩餌 -> 物質分解（氨化、硝化）。回答時需精確區分：有機氮、氨氮（TAN）、亞硝酸氮、硝酸氮，並指名參與的關鍵微生物（如亞硝酸菌、硝酸菌）。
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【考點分析】 本題聚焦於養殖生態系統中的「氮循環（Nitrogen Cycle）」，涉及營養階層傳遞與微生物轉化作用。 【理論/法規依據】
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