高考申論題
113年
[養殖技術] 水產養殖
第 一 題
一、請分別以挪威鮭魚（大西洋鮭）箱網養殖、越南鯰魚（Pangasius spp.）高密度養殖與我國馬鮁（午魚）養殖，比較其在全球市場布局策略、生產商品形式以及形成技術屏障與提升商品附加價值之異同。（25 分）
📝 此題為申論題
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這是一道綜合產業分析題。考生需要對這三種具代表性的水產物種有宏觀的了解。分析時應採取「橫向對比」：
- 物種特性與規模感：先定位大西洋鮭（全球化、高產值）、越南鯰魚（大量、低價、替代性強）、午魚（區域性、高經濟價值、高品質）。
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【考點分析】 本題考驗考生對「全球主要養殖產業鏈」的熟悉度，涉及產業經濟學、水產品加工及國際貿易競爭力分析。 【理論/法規依據】
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