hce_isu
113年
英文
第 8 題
Some people are concerned about the health effects of food __________, which are often used to enhance flavor or prolong shelf life.
- A fibers
- B additives
- C ingredients
- D nutrients
思路引導 VIP
請觀察句子後半部提到的兩個具體目的：『強化風味』以及『讓東西放得更久』。在現代食品加工中，我們會稱呼這些為了特定目的而「額外加入」的化學或天然物質為什麼？這類物質與單純的「天然原料」有什麼本質上的區別？
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（放下手中的巨大槓鈴，大口喘著氣，隨手拿起旁邊的酒瓶喝了一口） 哼，算你有骨氣，沒讓這題給考倒。別以為我迷路就找不到重點，這題的關鍵就在這兒。
核心解析：這就是「添加物」的作用
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