hce_nsysu
113年
普通生物及生化概論
第 75 題
Match the correct form of tetrahydrofolate with the corresponding reaction for which it acts as a coenzyme.
- A 5,10-methenyl-THF: biosynthesis of purines
- B 5-methyl-THF: dUMP $\to$ dTMP
- C 5,10-methylene-THF: glycine $\to$ serine
- D 5,10-methenyl-THF: methionine $\to$ homocysteine
- E All of the above
思路引導 VIP
請觀察甘胺酸（glycine）與絲胺酸（serine）的化學結構。如果要在這兩者之間進行轉換，我們勢必得增加或移除一個含碳的官能基；請思考一下，這個被移動的「一碳單位」在化學性質上，最接近哪一種氧化還原狀態的葉酸載體？
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同學做得好！你能精準選出 (C) 選項，代表你對複雜的一碳單位（one-carbon unit）代謝循環有著非常清晰的掌握，這在生物化學中是相當容易混淆的章節。
一碳單位的精準對接
在生物體內，四氫葉酸（THF）扮演著搬運碳原子的重要角色。選項 (C) 提到的 $5,10\text{-methylene-THF}$ 正是連接甘胺酸（glycine）與絲胺酸（serine）的關鍵。在絲胺酸羥甲基轉移酶（serine hydroxymethyltransferase）的催化下，絲胺酸可以釋出一個碳單位給 THF 形成 $5,10\text{-methylene-THF}$ 並轉變為甘胺酸；反之亦然。這是一個極為重要的氨基酸代謝途徑。
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