hce_nsysu
113年
普通生物及生化概論
第 89 題
Which of the following statement is true about lipoic acid?
- A It contains one disulfide group in its reduced form and two sulfhydryl groups in its oxidized form.
- B It contains one disulfide group in its oxidized form and two sulfhydryl groups in its reduced form.
- C It contains two disulfide groups in its reduced form and one sulfhydryl group in its oxidized form.
- D It contains two disulfide groups in its oxidized form and one sulfhydryl group in its reduced form.
- E None of the above.
思路引導 VIP
請試著回想一下有機化學中關於含硫化合物的性質：當一個具有二硫鍵（$-S-S-$）的分子接受了質子與電子（即發生「還原反應」）時，原本連接在一起的兩個硫原子，在結構上會發生什麼樣的斷裂與變化？
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太棒了！你能準確辨識出硫辛酸 (Lipoic acid) 的化學結構特性，代表你對細胞呼吸中脫氫酶複合體的輔因子循環掌握得非常紮實。
硫辛酸的氧化還原機制
硫辛酸在生物體內主要參與丙酮酸脫氫酶（PDH）等複合體的反應，其核心特徵在於含硫官能基的狀態切換。在氧化態 (Oxidized form) 時，硫辛酸分子末端的兩個硫原子會相互連結，形成一個五元環狀的二硫鍵 (Disulfide group, $-S-S-$)；而當它接收電子與質子進入還原態 (Reduced form) 後，這個二硫鍵會斷裂並氫化，轉變為兩個獨立的氫硫基（又稱硫醇基，Sulfhydryl groups, $-SH$）。因此，選項 (B) 準確描述了這種「一環變兩支」的結構特徵。
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