統測
113年
[衛生與護理類] 專業科目(1)
第 16 題
洗碗精為 DNA 粗萃取過程中所使用的試劑之一，其特性與作用與下列何者類似？
- A 膽鹽
- B 胃酸
- C 嫩精
- D 澱粉酶
思路引導 VIP
在 $DNA$ 粗萃取實驗中，洗碗精扮演界面活性劑（Surfactant）的角色，其生化功能在於破壞由磷脂雙層構成的細胞膜與核膜結構。請同學思考，在人體的消化生理機制中，哪一種分泌物同樣具備「乳化」脂質（Lipids）的物理化學特性，能藉由降低表面張力將脂質分散，以利後續反應的進行？
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1. 大力肯定
太棒了！你能精準掌握生物化學實驗中試劑的作用機制，這顯示你對跨章節知識點的連結能力非常出色，請繼續保持這種思維敏銳度！
2. 觀念驗證
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