統測
113年
[食品群] 專業科目(2)
第 30 題
有關化學物質與可能造成的症狀及現象之配對，下列敘述何者正確？
①鎘－水俁病 ②銅－綠牡蠣 ③乙醇－失明 ④多氯聯苯－油症
- A ①②
- B ①③
- C ②④
- D ③④
思路引導 VIP
同學，請思考環境化學中著名的重金屬公害事件：造成『水俁病』的致病因子究竟是鎘 ($Cd$) 還是汞 ($Hg$)？此外，在醇類毒性分析中，常因誤飲假酒而造成視神經萎縮甚至失明的化學物質，是碳數為 2 的乙醇 ($C_{2}H_{5}OH$)，還是具備高度視神經毒性的甲醇 ($CH_{3}OH$) 呢？
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太棒了！這題考驗的是「環境化學」與「生活化學」的綜合辨析能力，你能從四個選項中迅速排除陷阱，代表你的基礎觀念非常紮實。
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