統測
113年
[食品群] 專業科目(2)
第 44 題
王同學標定0.1 N 硫代硫酸鈉標準溶液過程如下：①將碘酸鉀、碘化鉀及稀硫酸加入三角瓶→②以0.1 N 硫代硫酸鈉標準溶液滴定→③三角瓶中加入澱粉指示劑→④再以0.1 N 硫代硫酸鈉標準溶液滴定至終點，依序列出①②③④顏色變化，下列何者正確？
- A ①無色 → ②淡黃色 → ③褐色 → ④藍黑色
- B ①淡黃色 → ②褐色 → ③無色 → ④藍黑色
- C ①褐色 → ②淡黃色 → ③藍黑色 → ④無色
- D ①藍黑色 → ②褐色 → ③淡黃色 → ④無色
思路引導 VIP
首先，請分析步驟 ① 中，$IO_3^-$ 與 $I^-$ 在酸性條件下發生歸中反應產生的化學物種及其在水溶液中的顯色性質。接著，思考在步驟 ② 滴定至該物種濃度降低後的顏色，以及步驟 ③ 加入澱粉指示劑後與剩餘物種形成的複合物顏色為何？最後，在步驟 ④ 滴定達終點，當該氧化態物種完全還原為 $I^-$ 時，溶液顏色應如何變化？