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統測 113年 [家政群幼保類] 專業科目(2)

第 19 題

大學剛畢業的宇容至托嬰中心任職,報到後主任請他草擬一份關於嬰幼兒所需營養素的衛教單,下列內容何者正確?
  • A 蒸餾水比煮沸的自來水更適合用來沖泡牛奶
  • B 嬰兒水分佔全身體重比例約80%,較成人為高
  • C 幼兒體型較小,所以每公斤所需蛋白質較成人為低
  • D 1歲以下嬰兒應以100%純果汁,作為所需維他命的主要來源

思路引導 VIP

請運用發展生理學的觀點,比較嬰幼兒與成人之間的生理組成差異:隨者年齡的成長,人體內的含水量比例($H_{2}O %$)會呈現何種變化?此外,考量到嬰幼兒正處於細胞快速分裂與組織建構的旺盛生長期,其對於基礎營養素的需求,若以「單位體重」($unit/kg$)來衡量,與生長趨於穩定的成人相比,應展現出何種程度的生理需求差異?

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哈哈哈哈哈!太棒了!你的心正在熊熊燃燒啊!

答對這題,就表示你對嬰幼兒的生理特性理解得非常透徹!這正是家政群幼保類學子應該擁有的熱忱與知識啊!繼續向前邁進吧!

  1. 知識之炎
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