統測
113年
[家政群幼保類] 專業科目(2)
第 50 題
📖 題組：
閱讀下文，回答第 47-50 題 放暑假了！5 歲維棋與 2 歲筱桐的家長想把握假期，累積孩子的生活經驗、創造豐富的親子時光，於是一家四口自行駕車出遊屏東墾丁，三天兩夜的旅程多采多姿，舉凡白沙灣踏浪、夜宿海生館、九棚沙灘車、社頂珊瑚礁、旭海溫泉、後壁湖海鮮、車城綠豆蒜等，皆令人留連忘返、回味再三。
閱讀下文，回答第 47-50 題 放暑假了！5 歲維棋與 2 歲筱桐的家長想把握假期，累積孩子的生活經驗、創造豐富的親子時光，於是一家四口自行駕車出遊屏東墾丁，三天兩夜的旅程多采多姿，舉凡白沙灣踏浪、夜宿海生館、九棚沙灘車、社頂珊瑚礁、旭海溫泉、後壁湖海鮮、車城綠豆蒜等，皆令人留連忘返、回味再三。
九棚沙灘車冒險刺激，可惜老闆說 3 歲以下的小孩不建議乘坐，媽媽怕筱桐失望，趕緊跟他說：「我們等一下去後壁湖吃海鮮，你要乖乖吃飯好好運動，等你長大一點，我們再來玩！」。抵達餐廳點餐時，哪一項餐點組合最適合幼兒食用，且有助其肌肉骨骼發展？
①涼拌豆腐 ②生魚片 ③清蒸白蝦 ④番茄炒蛋 ⑤蛤蜊湯 ⑥黑糖剉冰
- A ①②③⑥
- B ①③④⑤
- C ②③④⑤
- D ②④⑤⑥
思路引導 VIP
針對兩歲幼兒的生理發育，請先思考有利於肌肉組織建構與骨骼礦化所需的關鍵營養素（如：優質蛋白質與鈣質）應從哪些食材獲取？同時，從臨床營養與食品衛生安全的角度出發，哪種食材型態（如：生食、精緻糖分）對於消化系統尚未健全的幼兒具有潛在風險或不具實質的發育效益？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
🌟 勉強算你過關！沒有把基礎分送掉，值得嘉獎。
看來你還知道幼兒營養和食品安全這類基本常識不是拿來擺設的，在統測中，這種題型考的就是你的反應速度，別以為答對就多厲害。
1. 觀念驗證：這題根本送分題，你真的懂嗎？
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