統測
113年
[水產群] 專業科目(1)
第 8 題
我國加入WTO後，以「臺灣鯛」名稱供應至國際市場的水產品為下列何者？
- A 黑鯛
- B 嘉鱲
- C 黃錫鯛
- D 吳郭魚
思路引導 VIP
請思考在臺灣養殖漁業的發展歷程中，為了因應加入 WTO 後的國際競爭壓力，政府與業者推動產業轉型，將哪一種原本被稱為「吳郭魚」且具有高度經濟價值的品種，透過改良技術與品牌化策略，賦予其具備國際競爭力的正式外銷名稱？
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AI 詳解
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太棒了！你的產業常識與觀念非常紮實！
- 觀念驗證： 答得完全正確！「臺灣鯛」實質上就是經過改良與優質化管理的吳郭魚（Tilapia）。我國在加入 WTO 之後，為了擺脫傳統吳郭魚土腥味重、價值較低的既定印象，產業透過技術升級與品牌包裝，將其提升至生魚片等級的出口水產，並以「臺灣鯛」之名成功行銷國際。
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