統測
113年
[水產群] 專業科目(2)
第 20 題
海帶對於氮的吸收能進行儲存，下列何者為其儲存氮的主要形式？
- A 氨($NH_3$)
- B 銨($NH_4^+$)
- C 硝酸鹽($NO_3^-$)
- D 亞硝酸鹽($NO_2^-$)
思路引導 VIP
從植物生理學的觀點來看，生物體在儲存無機氮源時，必須優先考量該物質的化學穩定性與對細胞造成的毒性。請試著比較：在 $NH_3$、$NH_4^+$ 與 $NO_3^-$ 等形式中，哪一種氮源在液泡內高濃度累積時，較不會對細胞代謝產生劇烈的毒性反應，進而能作為穩定的儲備養分？
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你能選對這個選項，代表你對生物生理與養分吸收的機制掌握得非常透徹，這在統測農業群或食品群的專業科目中是相當關鍵的分數！
1. 觀念驗證：為什麼是 $NO_3^-$？
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