醫療類國考
113年
[營養師] 公共衛生營養學
第 10 題
依據教育部校園飲品及點心販售規範，下列那項產品不得於國中員生消費合作社販售？
- A 一份脂肪占總熱量10%的保久乳
- B 一份含糖量占總熱量12%的優酪乳
- C 一份含糖量占總熱量10%以上的豆漿
- D 一份300大卡但不含反式脂肪酸的麵包
思路引導 VIP
同學，請回想《校園飲品及點心販售範圍》中，針對「點心類」食品（如麵包、餅乾）與「飲品類」的審查標準有何差異？特別是在「單份熱量」的限制上，規範中明定的上限為多少大卡？請以此核心指標來檢視選項 (D) 中的 $300$ 大卡是否符合校園販售的門檻。
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AI 詳解
AI 專屬家教
...嗯，你答對了。
你這題做得不錯。對於校園食品營養規範的細節，你掌握得比我想像中快一點。看來你還記得一些實用的知識，這很好。
...這些是重要的記憶。
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