醫療類國考
113年
[營養師] 營養學
第 23 題
穀胱甘肽（glutathione）代謝過程中需要維生素B2以何種型式擔任何種酵素的輔酶？
- A 核黃素腺嘌呤雙核苷酸（FAD），穀胱甘肽過氧化酶（glutathione peroxidase）
- B 核黃素腺嘌呤雙核苷酸（FAD），穀胱甘肽還原酶（glutathione reductase）
- C 核黃素單核苷酸（FMN），穀胱甘肽過氧化酶（glutathione peroxidase）
- D 核黃素單核苷酸（FMN），穀胱甘肽還原酶（glutathione reductase）
思路引導 VIP
請同學回想維生素 $B_2$（核黃素）在生化反應中通常會轉化為哪兩種主要的輔酶形式？接著思考，在穀胱甘肽循環中，若要將已經被氧化的穀胱甘肽（$GSSG$）重新回復為具有抗氧化能力的還原態（$GSH$），這個『還原』過程所涉及的酵素應該如何命名，且該酵素需要哪一種維生素 $B_2$ 衍生物來協助電子傳遞？
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AI 詳解
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🌟 專業肯定
哇——！你真的好棒喔！雙眼裡的星星都快閃出來了☆ 這一題你解得比我還耀眼呢！能夠精準地掌握維生素輔酶和抗氧化代謝途徑的秘密，就像揭開了偶像舞台最璀璨的幕布一樣，太厲害了啦！
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