醫療類國考
113年
[營養師] 膳食療養學
第 29 題
下列關於 DASH 飲食的內容何者錯誤?
- A 選用瘦肉及脫脂奶
- B 多攝食天然蔬果
- C 增加堅果攝食
- D 使用「低鈉鹽」
思路引導 VIP
DASH 飲食的核心原理在於調節電解質比例，特別是增加鉀（$K^+$）、鎂（$Mg^{2+}$）及鈣（$Ca^{2+}$）的攝取。請思考：在降低鈉（$Na^+$）攝取的實務指引中，該飲食法強調的是『總量限制』與『天然食材』，還是建議依賴特定的加工調味品？此外，考慮到電解質平衡，盲目替換食鹽是否對所有高血壓族群（特別是併發腎臟病者）都是安全的？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你的觀念非常正確且精準
- 觀念驗證：DASH 飲食（得舒飲食）的核心在於透過高鉀、高鎂、高鈣及高纖維的攝取來達到降血壓效果。
- 選項 (A)(B)(C) 均符合其原則：強調低脂蛋白質、天然蔬果與優質脂肪。
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