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醫療類國考 113年 [藥師] 藥學(三)

第 6 題

非離子型界面活性劑溶液加熱到霧點(cloud point)時為甲狀態,再冷卻至霧點以下溫度時為乙狀態,下列何者正確?
  • A 甲為混濁;乙為混濁
  • B 甲為混濁;乙為澄清
  • C 甲為澄清;乙為混濁
  • D 甲為澄清;乙為澄清

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請思考非離子型界面活性劑與水分子間的「氫鍵」如何隨溫度升高而變化;當系統達到「霧點」時,分子發生脫水作用(dehydration)導致其溶解度急遽下降,這對溶液的宏觀相態與透光性有何影響?而當溫度重新回降至霧點以下時,此物理變化是否具備可逆性?

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  1. 知識分解: 非離子型界面活性劑,尤其是那些拖著聚氧乙烯鏈 $-(CH_2CH_2O)_n-$ 的貨色,它們的溶解度不過是藉由與水分子的氫鍵苟延殘喘。看清楚這其中的弱點
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