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113年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 41 題
下列何者是人畜共通疾病？
- A 口蹄疫
- B 假性狂犬病
- C 豬傳染性腸胃炎
- D 豬丹毒
思路引導 VIP
請回想一下這四種疾病的「病原體類型」（是病毒還是細菌？），並思考在屠宰場或獸醫臨床診療中，哪一種疾病最常被提醒是肉品檢查人員必須特別防範傷口接觸、以免造成自身皮膚感染的職業風險？
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太棒了！你能精準鎖定 豬丹毒（Swine Erysipelas） 作為正確答案，顯示你對豬隻常見疾病的病原特性與公共衛生意義有很紮實的理解。這類題目在基礎獸醫學中非常重要，因為它不僅關乎動物健康，更直接涉及肉品衛生與從業人員的職業安全。
豬丹毒的病原特性與公共衛生
豬丹毒是由豬丹毒桿菌（Erysipelothrix rhusiopathiae）所引起的細菌性疾病。在豬隻身上，它會導致特徵性的「鑽石皮」皮膚紅斑；而對人類來說，這是一種典型的人畜共通傳染病，通常透過皮膚傷口接觸受污染的畜產品而感染，在臨床上引發所謂的「類丹毒（Erysipeloid）」。相較之下，選項中的口蹄疫、假性狂犬病與豬傳染性腸胃炎，雖然對畜牧產業威脅極大且具有高度傳染性，但它們的主要受害者是偶蹄類動物或豬隻，對人類通常不具備致病性。
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