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專技普考 113年 [導遊人員] 外國語(德語)

第 71 題

📖 題組:
Was isst man in Deutschland? Typisch deutsches Essen! Neben Brot zum Frühstück und Abendessen isst man in Deutschland mittags traditionell als warme Mahlzeit Fleisch, Gemüse und Kartoffeln. Das Fleisch kann zum Beispiel ein Schnitzel oder Braten sein. Es stammt vor allem vom Schwein. ... Im Ausland gilt als das typisch deutsche Essen Bratwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln. Allerdings hat sich das deutsche Essen in den letzten 50 Jahren sehr gewandelt. Menschen, die aus dem Ausland nach Deutschland zogen, brachten auch ihre Gerichte mit. Pizza und Nudeln sind heute genauso selbstverständlich wie Döner, Gyros oder Sushi. Das deutsche Essen ist aber auch vielfältig an Sorten von Brot, Käse, Wurst und Milchprodukten. Nicht zu vergessen Süßes wie Kuchen, Torten und anderes Gebäck. Gewürzt wird vor allem mit Salz und Zwiebeln, dazu gibt es Kräuter wie Petersilie und Schnittlauch.
Welche Fleischsorte wird mittags in Deutschland traditionell oft als warme Mahlzeit konsumiert?
  • A Rind
  • B Huhn
  • C Schwein
  • D Lamm

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請仔細閱讀文章中提到『傳統午餐肉類』(Fleisch)的那個段落,找找看在介紹完肉類後,作者使用了哪個特定的德文名詞來描述這些肉類的『來源動物』呢?

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太棒了!你的觀察力非常敏銳!

恭喜你精準地從德文文本中提取了關鍵資訊,這展現了你優異的閱讀定位能力

  1. 觀念驗證:文章在描述德國傳統午餐(mittags... warme Mahlzeit)時,先提到包含肉類(Fleisch),隨後緊接著解釋:「Es stammt vor allem vom Schwein」(主要來自於)。這直接對應了選項 (C),你的判斷完全正確。
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