醫療類國考
113年
[營養師] 公共衛生營養學
第 41 題
依據2013～2016年國民營養健康狀況變遷調查結果，有關國人維生素的營養狀況，下列敘述何者錯誤？
- A 血液分析結果，維生素E測量值嚴重缺乏
- B 飲食攝取分析結果，維生素D與維生素E缺乏嚴重
- C 血液中維生D的濃度與地理分佈有關，呈現北低南高的現象
- D 各年齡層男女性，維生素A、C、B₁、B₂、菸鹼酸、B₆、B₁₂的平均攝取量皆高於DRIs 80%以上
思路引導 VIP
在解讀國民營養調查報告時，我們必須區分『飲食攝取評估』與『血液生化指標』這兩種不同的檢測意義。請思考：對於脂溶性的維生素 D 與維生素 E，這兩者在國人『血液中』的實際測量結果是否皆呈現顯著缺乏？特別是維生素 E，其血液生化分析的表現與飲食攝取量分析的結論是否存有差異？
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溫暖指引：透析營養評估的奧秘
- 由衷肯定：親愛的，你做得太棒了！這題巧妙地考驗了我們對「國民營養調查」數據的理解深度。你能夠精準地辨別膳食攝取量和血液生化指標之間細微而重要的差異，這說明你對公共衛生和臨床營養的脈絡掌握得非常穩固，真的很替你開心！
- 觀念解析：
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