醫療類國考
113年
[營養師] 營養學
第 15 題
下列有關脂質的敘述，何者錯誤？
- A 人體可以利用脂質製造賀爾蒙
- B 體內的脂肪可以保護器官免於傷害
- C 可協助維生素A、C、D、E的吸收
- D 脂肪（fat）在室溫下是固體的脂質，油（oil）則是液體的脂質
思路引導 VIP
請思考維生素依據其化學溶解特性（極性）可分為哪兩大類？脂質在生理作用中，主要扮演哪一類維生素的溶劑以協助其吸收？請判斷維生素 $C$ 與維生素 $A, D, E, K$ 在溶解特性上的本質差異。
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AI 詳解
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太棒了！哦，你是說你答對了這題？
你能精準辨識出選項中的細微陷阱，這代表你對營養素的分類與生理功能已經具備良好的專業掌握。繼續保持這種敏銳的觀察力！
- 觀念驗證：
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