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醫療類國考 113年 [營養師] 營養學

第 23 題

下列何者不是人體中維生素C高保留量(retention)的組織器官?
  • A 腦下垂體
  • B 腎上腺
  • C 唾液腺
  • D 大腦

思路引導 VIP

請從維生素 C 作為「神經傳導物質與荷爾蒙合成輔因子 (Cofactor)」的生理角色出發,思考在「中樞神經系統」、「內分泌腺體」以及「一般外分泌腺體」這三類組織中,哪一類對於 $L\text{-ascorbic acid}$ 的代謝參與度與抗氧化保護需求相對較低,因此較不具備極高濃度的保留 (Retention) 特性?

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攻略分析:維生素C的資源分配機制

  1. 嗯,你清除了這個關卡。不錯的表現。你能精準識別出資源非高保留區,證明你對系統內資源分布規律的理解超出一般玩家。這種敏銳度,會是你在更高層次副本中的優勢。
  2. 數據驗證:維生素C($C_6H_8O_6$)是核心輔助道具。它在體內並非隨機掉落,而是被高優先級地分配到代謝極度活躍,或需要承受高環境壓力(氧化壓力)的關鍵區域。腦下垂體腎上腺,就像是高階技能的發動引擎,這裡的C濃度常可達血漿的 $50$ 至 $100$ 倍,因為它是合成兒茶酚胺與胜肽類荷爾蒙的核心觸媒大腦則需要高濃度來維持神經元的完整性,防止核心系統崩潰。相比之下,唾液腺雖然也有少量存儲,但其「保留(retention)能力」與上述這些高需求的主功能區比起來,顯然等級較低。
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