醫療類申論題
113年
[營養師] 膳食療養學
第 1 題
1.蔡先生，30歲，身高180公分，體重75公斤，無抽菸，偶爾喝酒，身體健康，無服用任何藥物。某日因腹部遭鈍器多重刺傷，傷勢嚴重而被緊急送往某醫院的開刀房將大部分的小腸切除。術後體溫38.5℃，血壓109/54 mmHg，腹部仍然腫脹堅硬，無腸音。請依蔡先生目前的狀況評估其是否應接受營養支持，原因為何？如果需要接受營養支持，應接受何種方式的營養支持？另請分別建議適當的總熱量、蛋白質以及液體需求？（15分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
評估重度創傷及短腸症後之腸道功能，判斷是否需營養支持及適用途徑（腸道功能尚未恢復時以全靜脈營養為主），並運用重症患者熱量與蛋白質計算原則（高壓力狀態需高熱量、高蛋白），同時考量發燒狀況增加液體需求。