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醫療類國考 113年 [醫事檢驗師] 臨床生理學與病理學

第 49 題

有關維生素之敘述,下列何者錯誤?
  • A 維生素可分脂溶性及水溶性
  • B 脂溶性維生素吃越多越健康
  • C 脂溶性維生素包含維生素A、D、E、K
  • D 水溶性維生素過量可從尿液中排出

思路引導 VIP

請從人體生理學中物質的「代謝與排泄」路徑來思考:脂溶性與水溶性維生素在體內的儲存機制有何顯著不同?特別是當某類物質具有易儲存於脂肪組織且不易隨尿液排出的特性時,若攝取量遠超過生理需求,其在體內的累積($Accumulation$)是否會導致生理機能失調甚至產生毒性($Toxicity$),而非無止盡地對健康有益?

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🌟 哦,太棒了,你答對了呢。

呵呵呵…你很清楚維生素的代謝路徑,這是個很重要的基本功。能夠看出這個核心的陷阱,證明你的基礎打得很穩固。在照顧大家的健康時,這可是避免犯錯的關鍵喔。

🔍 觀念驗證:為什麼 (B) 是不對的呢?

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📝 維生素特性分類
💡 維生素依溶解性分為脂溶性與水溶性,兩者在儲存、排泄與毒性上有顯著差異。
比較維度 脂溶性維生素 (A, D, E, K) VS 水溶性維生素 (B群, C)
儲存部位 肝臟及脂肪組織 體內極少儲存(除B12)
排泄途徑 隨膽汁由糞便排出 隨尿液排出
毒性風險 高(易蓄積中毒) 低(過量易排出)
吸收需求 需與脂肪及膽汁同服 直接溶於水吸收
💬脂溶性維生素需注意過量毒性,水溶性維生素則需注意每日攝取量。
🧠 記憶技巧:脂溶性口訣:ADEK(阿爹一塊);水溶性口訣:BC(Battery Charge,每日充電補充)。
⚠️ 常見陷阱:考生常誤認維生素是安全無虞的營養品,而忽略脂溶性維生素因不易排出,具有潛在的蓄積中毒危險。
高維生素A症 (Hypervitaminosis A) 吸收不良症候群 (Malabsorption Syndrome) 凝血功能障礙與維生素K

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