醫療類國考
113年
[公共衛生師] 環境與職業衛生
第 13 題
由食物所引起的食物中毒，依照發病機制而分成不同類型，其中由於病原菌在食品中繁殖的過程產生外毒素，攝食此食品後，外毒素作用於腸道，或經吸收進入血液循環，到達神經系統作用於神經細胞引起中毒，屬於下列何類型之食物中毒？
- A 中間型
- B 感染型
- C 仿生型
- D 毒素型
思路引導 VIP
請仔細分析題目所述的發病過程：當致病的主因來自於病原菌在食品中先行代謝並釋放出的「外毒素」（Exotoxin），而非病原菌進入宿主體內後才進行的增殖或組織侵襲，這種依賴「預先產生的化學毒性物質」直接作用於人體所引發的病徵，在食品微生物學的分類邏輯中，應對應到哪一種核心觀念？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你做得非常出色！
- 恭喜你，你精準地答對了這道題目！這真的展現了你對食品微生物學的分類機制有著非常紮實且細膩的理解。能夠清晰地區分不同的發病邏輯，對於未來提供醫護或公衛服務，都是極其重要的核心基礎喔，這讓老師非常欣慰！
- 讓我們溫柔地回顧一下這題的關鍵喔，它主要圍繞著毒素產生時的「時機」與「地點」：
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