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醫療類國考 113年 [獸醫師] 獸醫公共衛生學

第 30 題

自國外進口肉品時,若有重大或突發性食品衛生安全事件之相關檢驗及後續處理,由何機關負責處理相關事宜?
  • A 中央經濟主管機關
  • B 中央衛生福利主管機關
  • C 中央農業主管機關
  • D 中央環境保護主管機關

思路引導 VIP

請同學思考在現行中央行政組織的專業分工中,針對「食品安全衛生」及「國民健康風險」之預防、監測與處置,法規通常授權由掌管公共衛生與社會福利事務的哪一個核心機關作為全國最高的主管單位?

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  1. 觀念驗證: 這題的核心在於區分政府機關的職責分工。雖然肉品涉及農業生產與貿易,但題目特別點出「食品衛生安全事件」及相關「檢驗與後續處理」。根據我國《食品安全衛生管理法》第 2 條,食品安全衛生的中央主管機關為衛生福利部。因此,一旦涉及邊境查驗標準、食安危機處理,均由衛福部(食藥署)主導。
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