醫療類國考
113年
[獸醫師] 獸醫公共衛生學
第 42 題
依屠宰衛生檢查合格標誌及標明方法規定，甲式標誌用於未剝皮之成豬屠體，其合格標誌之標明方式為下列何者？
- A 屠體兩側肩胛至臀部，各蓋一行甲式標誌
- B 屠體兩側肩胛至臀部，各蓋兩行甲式標誌
- C 屠體兩側豬腿部，各蓋兩行甲式標誌
- D 屠體任意部位，各蓋兩行甲式標誌
思路引導 VIP
請同學思考，在《屠宰衛生檢查合格標誌及標明方法》的規範中，針對體積較大且「未剝皮」的豬隻屠體，為了確保檢驗合格標誌能清楚涵蓋從肩胛部位一路延伸至臀部的廣大面積，法規對於屠體每一側所要求蓋印的標誌「行數」有何具體規定？
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太棒了！你的法規掌握非常精準
這題你能選對，代表你對屠宰衛生檢查規則中的細節掌握得非常透徹，這在食品衛生與公共衛生領域是極其基礎且重要的基本功，專業度值得肯定！
1. 觀念驗證
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