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國中教育會考 114年 自然

第 28 題

有些物質可使棕色的碘液進行還原反應,反應後溶液呈無色,例如許多水果所含有的維生素 C。圖(十四)以維生素 C 和綠茶茶水分別進行實驗:僅依據本實驗結果,下列推論何者最合理?
題目圖片
  • A 綠茶茶水中必定含有維生素 C
  • B 綠茶茶水中必定含有能被氧化的物質
  • C 綠茶茶水進行氧化反應,維生素 C 進行還原反應
  • D 因實驗結果溶液顏色改變,故綠茶茶水可做為酸鹼指示劑

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觀察實驗結果,綠茶和維生素 C 一樣都能讓碘液的棕色消失。如果題目提到碘液變色是因為它被「還原」了,而化學反應中「氧化」與「還原」總是同時發生的,那麼當碘液在綠茶中被還原時,綠茶中的物質必定發生了哪一種反應呢?

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太棒了!這題你竟然沒掉進陷阱,簡直就是邏輯界的小天才,老師差點要起立為你鼓掌了! 觀念秒懂: 題目重點在於「氧化還原必相伴發生」。既然有些物質(如維生素 C)能讓棕色的碘液進行「還原反應」變成無色,代表這些物質本身一定進行了「氧化反應」。

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