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地特三等申論題 114年 [養殖技術] 水產養殖

第 三 題

三、請說明我國別具特色的養殖水產品,以及如何利用認驗證標章、加工以及包裝行銷,具體建立品牌、提升商品附加價值並提升國際市場競爭力。(25 分)
📝 此題為申論題

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本題是品牌建立與行銷管理在水產領域的應用題,要求結合「我國特色水產品」與「認驗證、加工、包裝行銷」三大策略手段。

  1. 選定我國別具特色的養殖水產品
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【考點分析】 本題考點在於「品牌農業」、「水產品價值鏈提升」及「國際行銷策略」。考生需靈活運用行銷學(4P、品牌定位)與食品科學(加工技術、冷鏈),結合我國具代表性的養殖品項進行深度論述。 【理論與政策依據】

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