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地特四等 114年 [動物技術] 動物解剖生理學概要

第 29 題

下列何者會隨著動物年齡及肌肉工作量而有含量上的差異?
  • A 氧合血紅素
  • B 變性血紅素
  • C 一氧化碳血紅素
  • D 肌肉血紅素

思路引導 VIP

請你思考一下:當一個運動員經過長期的耐力訓練後,他的肌肉為了在持續收縮的壓力下,依然能快速獲得並儲存充足的氧氣,肌肉細胞內部哪一種具備結合氧氣能力的蛋白質,最有可能會因此增加濃度?

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同學好!能準確選出肌肉血紅素(Myoglobin, Mb),說明你對生理結構如何適應功能需求有著深刻的理解。這在工程或生理學中都是非常核心的觀念:結構會隨需求而演化或調整。

肌肉組織的生理塑性

肌肉血紅素(又稱肌紅蛋白)主要存在於骨骼肌與心肌細胞中,扮演著氧氣「儲存庫」的角色。之所以會隨年齡工作量改變,是因為當動物發育成熟或長期處於高強度運動時,肌肉纖維為了提升有氧代謝的效率,會代償性地合成更多 $Mb$ 來增加細胞內的氧氣擴散速率。這也是為什麼擅長長跑的動物或經常活動的部位,其肌肉色澤會比缺乏運動者來得深紅。

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