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地特四等申論題 114年 [化學工程] 化工機械概要

第 一 題

📖 題組:
請回答下列問題:(每小題 10 分,共 20 分)
📝 此題為申論題,共 2 小題

小題 (一)

請畫出一般多孔物質的乾燥曲線與含水率隨乾燥時間之變化圖。

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題目要求畫出與乾燥程序相關的圖形。通常需要畫兩張經典圖:第一張是「含水率(X) vs. 乾燥時間(t)」,表現出預熱、線性下降(恆率期)與曲線平緩(降率期)。第二張是狹義的「乾燥速率(R) vs. 含水率(X)」,呈現出速率上升、恆定,到臨界含水率後速率下降。需特別注意橫縱座標的標示,並在圖中標出臨界含水率、恆率期與降率期等關鍵特徵點。

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【考點分析】 固體乾燥程序的乾燥曲線繪製,及預熱期、恆率期與降率期之物理意義與轉折點。 【理論/法規依據】

小題 (二)

一盤濕黏土重 36.0 kg 置於密閉乾燥箱中,以 90℃、相對溼度 10%的熱空氣乾燥,經 10 小時達 32.0 kg,將溫度升至 120℃,經 3 小時加熱至含水量 0 的 30.0 kg 恆重,試求此黏土的自由含水率。

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本題計算自由含水率。思路順序:

  1. 確認絕對乾物料重 (Ws):120℃ 下達含水量 0 的恆重為 30.0 kg,故 Ws = 30.0 kg。
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【考點分析】 固體乾燥計算中,乾基重量(Dry Basis)、總含水率、平衡含水率與自由含水率(Free moisture)的定義與計算方法。 【理論/法規依據】