普考申論題
114年
[農業技術] 作物概要
第 三 題
三、請說明適合薄荷栽培之氣候、土宜、繁殖及其功效用途。（25 分）
📝 此題為申論題
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看到這題應先拆解題目要求的四個核心面向：氣候、土宜、繁殖、用途。接著聯想薄荷的作物特性：喜歡溫暖長日照、忌積水需砂質壤土、為保持品種特性多採無性繁殖，最後結合薄荷腦（Menthol）的生理活性來論述其醫療與經濟用途。答題時採用條列式標題，能讓閱卷委員一眼看出重點。
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【破題】 薄荷（Mentha spp.）為唇形科多年生草本香料作物，富含揮發性精油，具極高之經濟價值。其栽培管理首重水分、日照與良好通氣的土壤環境，以達最佳之生長勢與精油累積。 【論述】
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薄荷栽培與應用要領
💡 掌握薄荷溫暖長日、排水良好之習性與無性繁殖之技術要點。
- 環境：喜溫暖長日照，採收前適度控水（水分逆境）可提高精油量。
- 土宜：適微酸性砂質壤土，根系需氧量高極忌積水，需注意排水。
- 繁殖：實務多採扦插、分株或根莖繁殖，以維持品種特性與品質。
- 功效：全草含薄荷腦，具疏散風熱、提神、抗菌及工業香料價值。
