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高考申論題 114年 [園藝] 花卉學與造園學

第 二 題

📖 題組:
二、百合為臺灣重要切花類球根花卉作物,百合地上部生長發育可劃分為抽莖期、展葉期、露蕾期、開花期和萎凋期五個主要階段,請回答以下問題:
(一)說明百合在抽莖期的地下部鱗莖構造。(5 分)
(二)在百合露蕾期進行摘除花蕾操作,對萎凋期鱗莖具有什麼影響?(10 分)
📝 此題為申論題,共 2 小題

小題 (二)

在百合露蕾期進行摘除花蕾操作,對萎凋期鱗莖具有什麼影響?(10 分)

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看到此題應立刻聯想「植物生理的源積關係(Source-Sink Relationship)」。開花是極耗能的生殖生長過程,摘除花蕾等於移除強勢的「積(Sink)」,引導思考光合產物(碳水化合物)的重新分配途徑,進而推導出對地下部鱗莖肥大與養分蓄積的具體影響與產業應用。

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【破題】 在百合露蕾期摘除花蕾,核心生理機制為改變植物體內的「源積關係(Source-Sink Relationship)」,將原本供應給生殖生長(開花)的養分,強制轉移並蓄積至儲藏器官(鱗莖),藉此大幅促進地下部鱗莖的發育。 【論述】

小題 (一)

說明百合在抽莖期的地下部鱗莖構造。(5 分)

思路引導 VIP

看到百合「抽莖期」的地下部構造,應立刻聯想無皮鱗莖的基礎構造與「新舊交替」的生長特性。重點在於精確點出基盤、消耗中的母鱗片、發育中的新鱗莖,以及此階段最重要的雙層根系(基底根與莖生根)發育狀態與生理機能轉換。

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【破題】百合為無皮鱗莖(Imbricate bulb),在抽莖期階段,地下部正處於養分「新舊交替」與根系機能轉換的關鍵生理時期。 【論述】 一、鱗莖盤(Basal plate):為極度縮短的地下莖,為整個地下部的核心樞紐,負責連接鱗片、地上莖與基底根。

📝 百合摘蕾與球根發育
💡 藉由改變源積關係,將生殖生長能量轉移至地下部儲藏器官。

🔗 百合摘蕾促進球根肥大生理流程

  1. 1 露蕾期摘蕾 — 移除生殖生長之強大養分競爭端 (Sink)。
  2. ↓
  3. 2 光合產物轉移 — 葉片製造之產物由向上供應花朵改為向下輸送。
  4. ↓
  5. 3 養分蓄積與轉化 — 碳水化合物在鱗莖內大量轉化為澱粉儲藏。
  6. ↓
  7. 4 萎凋期採收 — 獲得高乾物重、大周徑且具活力之高品質種球。
🔄 延伸學習:延伸學習:探討葉面積指數 (LAI) 與種球肥大之相關性。
🧠 記憶技巧:VIP 會員可查看這題的記憶口訣與速記法
⚠️ 常見陷阱:VIP 會員可查看這題最常被誘答的陷阱整理
源積關係 (Source-Sink) 球根花卉休眠打破技術 百合周年生產體系

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