高考申論題
114年
[園藝] 園藝學
第 三 題
三、在種子研究中，常運用加速老化處理，請敘明種子加速老化的生理原理及其應用目的。（20 分）
📝 此題為申論題
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看到「種子加速老化」，應首先聯想其模擬高溫高濕不良儲藏環境的特性。答題時需從『生理與生化機制』（如ROS累積、細胞膜脂質過氧化、酵素及核酸受損）切入，接著結構化說明其『應用目的』（如評估種子活力、預測耐儲藏性、育種篩選），並輔以實際園藝作物例子與產業價值。
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【破題】種子加速老化（Accelerated Aging, AA）係透過高溫與高濕的人為逆境環境，誘發種子快速劣變的技術。此技術將長期的自然老化過程濃縮於短時間內，是現代種苗產業中評估種子生理品質的重要標準化工具。 【論述】 一、 種子加速老化之生理原理
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