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高考申論題 114年 [園藝] 花卉學與造園學

第 一 題

📖 題組:
二、百合為臺灣重要切花類球根花卉作物,百合地上部生長發育可劃分為抽莖期、展葉期、露蕾期、開花期和萎凋期五個主要階段,請回答以下問題: (一)說明百合在抽莖期的地下部鱗莖構造。(5 分) (二)在百合露蕾期進行摘除花蕾操作,對萎凋期鱗莖具有什麼影響?(10 分)
📝 此題為申論題,共 2 小題

小題 (一)

說明百合在抽莖期的地下部鱗莖構造。(5 分)

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看到百合「抽莖期」的地下部構造,應立刻聯想無皮鱗莖的基礎構造與「新舊交替」的生長特性。重點在於精確點出基盤、消耗中的母鱗片、發育中的新鱗莖,以及此階段最重要的雙層根系(基底根與莖生根)發育狀態與生理機能轉換。

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【破題】百合為無皮鱗莖(Imbricate bulb),在抽莖期階段,地下部正處於養分「新舊交替」與根系機能轉換的關鍵生理時期。 【論述】 一、鱗莖盤(Basal plate):為極度縮短的地下莖,為整個地下部的核心樞紐,負責連接鱗片、地上莖與基底根。

小題 (二)

在百合露蕾期進行摘除花蕾操作,對萎凋期鱗莖具有什麼影響?(10 分)

思路引導 VIP

看到此題應立刻聯想「植物生理的源積關係(Source-Sink Relationship)」。開花是極耗能的生殖生長過程,摘除花蕾等於移除強勢的「積(Sink)」,引導思考光合產物(碳水化合物)的重新分配途徑,進而推導出對地下部鱗莖肥大與養分蓄積的具體影響與產業應用。

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【破題】 在百合露蕾期摘除花蕾,核心生理機制為改變植物體內的「源積關係(Source-Sink Relationship)」,將原本供應給生殖生長(開花)的養分,強制轉移並蓄積至儲藏器官(鱗莖),藉此大幅促進地下部鱗莖的發育。 【論述】

📝 百合生理與鱗莖發育
💡 百合鱗莖世代更替與摘蕾對養分分配(源匯關係)之影響。

🔗 摘蕾對百合鱗莖增重之機制

  1. 1 露蕾期摘蕾 — 移除最強的生殖生長競爭中心(匯)
  2. 2 光合產物轉向 — 葉片製造的養分不再供應花朵發育
  3. 3 回流鱗莖 — 養分大量回流至地下部鱗莖與子球
  4. 4 鱗莖肥大 — 萎凋期鱗莖體積增加、乾物重顯著提升
🔄 延伸學習:延伸學習:了解其他球根花卉(如鬱金香)的摘蕾增產效應
🧠 記憶技巧:抽莖看結構(老中青三代),摘蕾壯地底(養分轉向匯)
⚠️ 常見陷阱:容易遺漏「莖生根」的描述;在探討摘蕾影響時,常忘記提及「養分競爭」與「源匯轉移」的學理。
球根花卉生理學 源匯關係(Source-Sink Relationship) 休眠與低溫處理

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