高考申論題
114年
[藥事] 藥物分析與生藥學及藥劑學
第 三 題
請問圖一是什麼裝置，用於分析什麼物質，並根據圖一裝置說明其分析方法與原理，包括圖二與圖三裝備之使用時機。（5 分）
📝 此題為申論題
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看到此特殊帶有刻度接收管及回流設計的蒸餾裝置，應直覺聯想到「克氏揮發油測定器 (Clevenger apparatus)」。解題關鍵在於說明「水蒸氣蒸餾」的共沸原理，以及利用油水不互溶與「比重」差異進行分層定量。比較圖二與圖三時，觀察回流管（溢流管）的連接位置：回流管接於下方代表讓較重的水流回，適用輕於水的油（圖二）；回流管接於上方代表讓較輕的水流回，適用重於水的油（圖三）。
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【重點】考查生藥中揮發油定量的經典儀器（Clevenger apparatus）操作原理，以及依據揮發油比重差異選擇接收器的實務應用。 【解析】 一、裝置名稱與分析物質
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克氏揮發油測定法
💡 利用水蒸氣蒸餾與比重分層原理，定量生藥中揮發油含量。
| 比較維度 | 輕油接收器 (圖二) | VS | 重油接收器 (圖三) |
|---|---|---|---|
| 揮發油比重 | 比重 < 1.0 (輕於水) | — | 比重 > 1.0 (重於水) |
| 回流管連結點 | 連結於刻度管下方 | — | 連結於刻度管上方 |
| 代表性生藥 | 薄荷、橘皮、茴香 | — | 丁香、桂皮 |
💬裝置設計核心在於利用回流管高度控制水位，確保不同比重的油層皆能累積於刻度區。
