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高考申論題 114年 [農業技術] 作物生理學

第 二 題

二、請詳述氧化逆境對作物細胞造成之傷害及作物如何進行因應。(25 分)
📝 此題為申論題

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看到氧化逆境,首先要想到其核心本質是「活性氧物質 (ROS) 的產生與清除失衡」。答題應分三層次:第一步具體列出ROS對細胞大分子(脂質、蛋白質、核酸)的破壞機制;第二步系統性闡述植物的防禦機制(酵素型與非酵素型抗氧化系統);最後,展現高度,將微觀機制連結到宏觀的作物耐逆境育種指標或栽培管理策略。

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【破題】 「氧化逆境(Oxidative stress)」是指當作物面臨生物或非生物逆境(如乾旱、極端溫度、鹽害等)時,細胞內活性氧物質(Reactive Oxygen Species, ROS)的產生速率超過其清除能力,導致ROS大量累積,進而對細胞結構與生理代謝造成破壞的次級逆境現象。 【論述】

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