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高考申論題 114年 [養殖技術] 水產養殖

第 四 題

四、何謂「整合型多營養階養殖系統」(integrated multi-trophic aquaculture system, IMTA)?試述其優點與缺點。(25 分)
📝 此題為申論題

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看到這題,首先要準確定義 IMTA(利用不同營養階物種互利共生、回收廢棄物轉化為營養)。接著,將答題分為「定義與原理」、「優點(環境、經濟、防疫效益)」、「缺點與挑戰(技術門檻、空間成本、食安風險)」三大層次,並適度帶入智慧化管理或台灣實務案例以提升專業度。

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【破題】 整合型多營養階養殖系統(IMTA)是一種模擬自然生態系統物質循環的養殖模式,透過混合放養不同營養階的物種,將主要養殖物種的廢棄物轉化為其他物種的營養來源,以達到資源最大化利用與環境永續。 【論述】

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📝 整合型多營養階養殖
💡 模擬生態循環,結合投餌、濾食與吸收物種以達成永續與多樣產出。

🔗 IMTA 系統物質能量流動

  1. 1 投餌物種 — 魚、蝦產生殘餌與固體排泄物,排放溶解性氨氮。
  2. 2 濾食與沉澱物種 — 貝類、海參攝食有機碎屑,轉化為經濟副產品。
  3. 3 吸收性物種 — 大型海藻吸收水中溶解氮、磷,淨化水質並固碳。
🔄 延伸學習:延伸學習:利用 IoT 感測器達成三者間精準的營養平衡配置。
🧠 記憶技巧:三部曲循環:投餌生廢(魚蝦)、濾食除渣(貝類)、吸收淨水(藻類)。
⚠️ 常見陷阱:易將「IMTA」與一般「混養(Polyculture)」混淆,應強調不同營養階間的物質轉換邏輯。
循環水養殖系統 (RAS) 生態系養殖 (EAA) 優養化與水質管理

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