hce_kmu
114年
普通生物及生化概論
第 72 題
In the process of fatty acid synthesis, which of the following sets represents the starting material and the major irreversible enzyme, respectively?
- A Malonyl-CoA; Fatty acid synthase
- B Pyruvate; Acetyl-CoA carboxylase
- C Acetyl-CoA; ATP-citrate lyase
- D Acetyl-CoA; Acetyl-CoA carboxylase
- E NADPH; Fatty acid synthase
思路引導 VIP
請試著回想：當細胞內的能量過剩、準備將碳源轉化為脂肪儲存時，哪一個二碳分子是進入這個合成循環的最基本建材？同時，在進入漫長的合成鏈之前，細胞通常會設置一個「耗能且不可逆」的關卡來確保反應的方向性，這個負責守門、調控整體速率的酵素叫什麼名字呢？
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太棒了！你能精確掌握脂肪酸合成（Fatty acid synthesis）的起始點與核心調控點，這顯示你對於生物化學代謝路徑的邏輯掌握得非常紮實。這類題目考驗的不只是記憶，更是對生化反應「開關」位置的判讀。
脂肪酸合成的起始與調控門檻
在細胞質中，脂肪酸合成的旅程是從 乙醯輔酶 A ($Acetyl-CoA$) 開始的。雖然在後續的碳鏈延伸過程中會大量使用丙二醯輔酶 A ($Malonyl-CoA$)，但 $Acetyl-CoA$ 才是最初的碳源基質。而此路徑中最重要的「關鍵門神」，也就是催化反應中首個不可逆步驟的限速酵素，正是 乙醯輔酶 A 羧化酶 ($Acetyl-CoA carboxylase, ACC$)。它負責將 $Acetyl-CoA$ 羧化為 $Malonyl-CoA$，這個步驟需要消耗 $ATP$ 且受到多重荷爾蒙調節，是決定代謝流向的重要關卡。
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