hce_kmu
114年
普通生物及生化概論
第 74 題
Which of the following phospholipids has zwitterionic properties?
① Phosphatidylinositol ② Phosphatidylglycerol ③ Cardiolipin
④ Phosphatidylethanolamine ⑤ Phosphatidylcholine
① Phosphatidylinositol ② Phosphatidylglycerol ③ Cardiolipin
④ Phosphatidylethanolamine ⑤ Phosphatidylcholine
- A ①②
- B ②③
- C ③④
- D ③⑤
- E ④⑤
思路引導 VIP
請回想一下，磷脂質的分子結構通常由一個帶負電的磷酸基團結合一個「極性頭部」組成。若要讓整個分子在生理 pH 值下呈現電中性的「兩性離子」狀態，這個極性頭部在化學性質上必須具備什麼樣的特徵？在這些選項的頭部基團（如肌醇、甘油、乙醇胺、膽鹼）中，哪些基團含有能在中性環境下攜帶正電荷的原子或官能基呢？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
恭喜你準確地辨識出這題的核心！能選出選項 (E)，代表你對於細胞膜磷脂質（Phospholipids）的分子構造以及其在生理 pH 值下的電荷狀態有非常清晰的理解。這類題目在生物化學中屬於中等難度的鑑別題，重點在於考生是否能精確記憶不同極性頭部（Head groups）的化學性質，而不僅僅是記住它們的名字。
兩性離子的電荷平衡
在生理環境下，磷脂質分子的磷酸基團帶有一個負電荷。所謂的兩性離子（Zwitterion），是指分子內同時含有正、負電荷基團，使分子整體淨電荷為零。在選項中，磷脂醯乙醇胺（Phosphatidylethanolamine, PE） 含有乙醇胺基團，其末端帶有一個正電的胺基（$-\text{NH}_3^+$）；而磷脂醯膽鹼（Phosphatidylcholine, PC） 則含有帶正電的四級銨陽離子（$-\text{N}(\text{CH}_3)_3^+$）。這兩者的正電荷恰好中和了磷酸根的負電荷，因此整體呈現電中性。
▼ 還有更多解析內容