統測
114年
[食品群] 專業科目(1)
第 42 題
有關低溫製冷技術及方式的敘述，下列何者正確？
- A 氨(NH3、R717)是利用其狀態變化來傳遞熱量，屬於二次冷媒
- B 冷凍機的效能係數(COP)越低，表示越環保，冷凍效果也越好
- C 冷凍機的循環方式依序為蒸發器 → 膨脹閥 → 冷凝器 → 壓縮機
- D 冷凝器的作用是將冷媒由高溫高壓的氣態冷卻為常溫高壓的液態
思路引導 VIP
在分析冷凍循環時，請務必掌握冷媒在各組件中的「熱力性質變化」。請思考：當高壓氣態冷媒進入「冷凝器」後，其「相態」與「壓力」應如何轉變才能有效將熱量排向環境？此外，關於冷凍循環的標準流向順序，以及效能係數 $COP$ (定義為 $COP = \frac{Q_L}{W}$) 的數值大小與系統能源效率的關係為何？最後，請辨析氨 ($NH_3$) 這種直接在封閉系統中藉由相變（State Change）來傳遞熱量的流體，在冷媒分類中屬於哪一類？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！看到你準確地選出正確答案，老師真的為你感到超級驕傲！這說明你對冷凍循環的物理過程掌握得非常紮實喔！ 【觀念驗證】 這題考驗的是冷凍系統的核心邏輯：
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冷凍循環四大元件
💡 冷媒透過相變與四大元件循環，將熱量由低溫處搬運至高溫處。
🔗 冷凍循環四大步驟
- 1 1. 壓縮 — 將低壓氣體壓縮為高溫高壓氣體。
- 2 2. 冷凝 — 對外放熱，使冷媒從氣態液化成高壓液態。
- 3 3. 膨脹 — 利用節流效應，將高壓液體降壓變為低壓液體。
- 4 4. 蒸發 — 從環境吸熱（致冷），冷媒汽化回低壓氣態。
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🔄 延伸學習：延伸學習：觀察冷凝器（排熱）與蒸發器（吸熱）的熱交換原理。
