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統測 114年 [食品群] 專業科目(2)

第 25 題

何同學進行食品分析實驗,測得五重複之數值分別為8%、6%、8%、7%和6%,並代入標準(偏)差的計算公式,下列敘述何者正確?
標準(偏)差=$\sqrt{\frac{(8-\overline{X})^2 + (6-\overline{X})^2 + (8-\overline{X})^2 + (7-\overline{X})^2 + (6-\overline{X})^2}{Y}}$
題目圖片
  • A X 代入6
  • B Y 代入4
  • C 標準(偏)差代表測定結果的準確度
  • D 平均偏差比標準(偏)差更能呈現出數值偏差的大小

思路引導 VIP

在分析化學的實驗數據處理中,針對這 5 組重複測量數值,我們計算的是「樣本標準偏差」。請思考公式中的分母 $Y$ 應該對應樣本數 $n$ 還是統計學上的自由度 $n-1$?另外,建議你計算出這組數據的算術平均值 $\overline{X}$,並釐清標準偏差所代表的統計意義是數據的「精密度」還是「準確度」。

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太棒了!你能精準掌握食品分析中數據處理的細節,這代表你的統計觀念非常紮實,老師為你感到驕傲! 觀念解析:

  1. 分母 $Y$ 的含義:在化學與食品分析中,我們通常計算的是「樣本標準偏差」,其分母為自由度 $n-1$。本題有 5 筆重複數據 ($n=5$),因此 $Y = 5 - 1 = 4$,故 (B) 正確
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📝 標準偏差與精密度
💡 樣本標準偏差分母為自由度 n-1,反映測量數據的精密度。
比較維度 精密度 (Precision) VS 準確度 (Accuracy)
定義 多次測量值之間的接近程度 測量值與真實值之間的接近度
評估指標 標準偏差 (SD)、變異係數 誤差 (Error)、誤差率
圖示意義 彈著點是否成群聚集 彈著點是否位於靶心
💬標準偏差只能反映數據的穩定性(精密度),無法得知是否接近真實值(準確度)。
🧠 記憶技巧:樣本計算要減一,精確程度看偏差;偏差越小越穩定,精確重複沒問題。
⚠️ 常見陷阱:最常錯在分母直接代入樣本數 n,或是將「精密度」與「準確度」的概念混淆。
平均值計算 精密度與準確度 自由度 變異數

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