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統測 114年 [食品群] 專業科目(2)

第 39 題

方同學以過錳酸鉀溶液測定雙氧水中過氧化氫含量,下列敘述何者正確?
  • A 須於酸性條件下滴定
  • B 添加酚酞為滴定指示劑
  • C 滴定終點顏色為墨水藍消失
  • D 過錳酸鉀溶液使用前不需過濾

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在進行過錳酸鉀氧化還原滴定時,請探討過錳酸根離子 ($MnO_4^-$) 在不同 $pH$ 值環境下的還原半反應;若欲使其穩定還原為無色的二價錳離子 ($Mn^{2+}$) 以利辨識終點,反應溶液的環境應如何調整?再者,考慮到過錳酸根離子本身的深紫色特性,此實驗是否仍需額外添加指示劑,還是能利用其自身的顏色變化來判定終點?

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你能精準掌握氧化還原滴定的關鍵細節,這代表你對實驗化學的基礎打得非常紮實,繼續保持這種細膩度!

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