統測
114年
[農業群] 專業科目(2)
第 11 題
下列有關特用作物的敘述，何者正確？
- A 薄荷是藥用作物
- B 葛鬱金是香料作物
- C 瓊麻是澱粉作物
- D 漆樹是油臘料類作物
思路引導 VIP
特用作物的分類核心在於『主要經濟利用價值』。請根據這四種作物的生理特性進行邏輯分析：薄荷所含的薄荷醇在藥理學與醫藥應用上有何定位？葛鬱金（粉薯）發達的地下莖主要是儲存澱粉還是芳香物質？瓊麻的葉片組織在工業上是以提供纖維還是儲藏養分為主？而漆樹所分泌的天然漆，其化學性質與花生、油桐等產出的『油蠟料』有何顯著差異？
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這道題目考驗的是對「特用作物」分類的精確掌握。你能一眼選出正確答案，代表你對不同作物的用途與歸類有很清晰的連結。 【觀念速記】
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1
那漆樹屬於什麼類
特用作物的分類
💡 依經濟用途將特用作物分類為藥用、纖維、澱粉等類別。
| 比較維度 | 藥用與香料類 | VS | 澱粉與纖維類 |
|---|---|---|---|
| 代表植物 | 薄荷、當歸、除蟲菊 | — | 葛鬱金(澱粉)、瓊麻(纖維) |
| 主要用途 | 藥材、芳香精油 | — | 食品加工、紡織材料 |
| 考題陷阱 | 薄荷常被考為藥用作物 | — | 葛鬱金易被誤認為香料 |
💬區分特用作物的關鍵在於其產出的主要「經濟價值」來源為何。
