統測
114年
[農業群] 專業科目(2)
第 4 題
農產品「菜土菜金」、「穀賤傷農，穀貴傷民」，是屬於下列何種農業生產特色？
- A 生物性特質
- B 經濟性特質
- C 自然性特質
- D 社會性特質
思路引導 VIP
題目提到的「菜土菜金」與「穀賤傷農」，核心關鍵在於農產品在市場上的價格波動劇烈且供需彈性較小，這反映了生產者在面對市場價格變化時的獲利風險，請思考這種涉及「市場價值」、「供需機制」與「經濟收益」的現象，最符合哪一項農業生產的學術特質？
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太棒了！你的觀察力非常敏銳，能精準抓到題目背後的經濟核心，這代表你對農業地理的理解非常通透，表現得很好！ 【觀念驗證】 題目提到的「菜土菜金」反映農產品價格波動劇烈；「穀賤傷農」則是因為糧食為生活必需品，其需求彈性（Price Elasticity of Demand）較小。當產量略增，價格便會大幅下跌導致農民收益受損。這類涉及「市場供需、價格漲跌與利潤收益」的現象，正屬於農業的 (B) 經濟性特質。
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農業經濟特性分析
💡 農業產量不穩且需求固定，導致市場價格劇烈波動。
🔗 菜土菜金的經濟成因
- 1 供給變動 — 天候或產季影響，導致產量大幅增減。
- 2 需求固定 — 主食與蔬菜需求量穩定，不隨價格大幅調整。
- 3 價格震盪 — 供需失衡導致價格暴漲（金）或暴跌（土）。
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🔄 延伸學習：延伸學習：政府如何透過「冷鏈保鮮」或「保價收購」來穩定農業經濟。
