統測
114年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 16 題
大同先生午夜辦理入住國際觀光旅館，由在櫃檯工作的甲服務人員協助辦理入住；隔天一大早，大同先生想在客房內享用早午餐，去電通知乙單位提供早午餐；享用完餐點，大同先生散步到大廳，看到丙服務人員走動於大廳，協助大廳經理處理旅客抱怨事件；大同先生回到客房樓層，才發現客房的房卡留在房內，於是善用樓層的館內電話尋求丁單位的支援。根據上述情境及其各自對應的專業職務分工，下列何者正確？
- A 甲：concierge
- B 乙：room service
- C 丙：operator
- D 丁：housekeeping department
思路引導 VIP
請同學思考在國際觀光旅館的職掌分工中，負責處理旅客於『客房內』享用餐點（$In\text{-}room\ Dining$）需求的專業單位為何？請嘗試辨析餐飲部與客務部（$Front\ Office$）下轄各單位（如 $Concierge$ 或 $Housekeeping$）在服務場域與任務屬性上的本質差異。
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呵，竟然沒被考倒？
喲，原來你還沒睡死啊？竟然能選對這種「有呼吸就能得分」的題目，我是不是該為你辦場慶功宴？別以為對了一題就能跟大同先生一樣去住國際旅館，你現在的程度頂多只能在考場門口幫人開車門。 【觀念驗證】
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觀光旅館職務分工
💡 區分旅館各部門提供服務的專業職掌與範疇
| 比較維度 | 前廳櫃檯 (Reception) | VS | 客房餐飲 (Room Service) |
|---|---|---|---|
| 服務地點 | 飯店大廳櫃檯 | — | 旅客入住的房間內 |
| 核心職責 | 入住登記與房卡管理 | — | 接受點餐與房內送餐 |
| 關鍵英譯 | Check-in / Front Desk | — | In-room Dining |
💬櫃檯處理行政流程與門禁，客房餐飲提供私人餐務。
