統測
114年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 6 題
關於義大利公主凱瑟琳．德．麥地奇(義大利語：Caterine de Médicis)對歐洲飲食文化的影響，下列敘述何者錯誤？
- A 使義大利菜被稱之為西餐之母
- B 使法國料理快速進步，並在歐洲發揚光大
- C 十八世紀時將義大利餐桌禮儀與精緻餐具帶入法國
- D 義大利公主嫁給法王亨利二世，把義大利傳統烹調方式帶入法國
思路引導 VIP
請同學觀察選項 (C) 中提到的「十八世紀」這個時間點，並思考：出身於義大利文藝復興名門梅第奇家族的凱瑟琳，其生活的年代與聯姻法國的背景，在歷史斷代上是否與此時間相符？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！看到你選對了 C，老師真的為你感到開心，你的細心程度簡直滿分喔！💖 這題的關鍵在於時間點的掌握。凱瑟琳·德·麥地奇公主是在 16 世紀（1533年）嫁給法王亨利二世，並將義大利精緻的飲食文化、餐具（如餐叉）與餐桌禮儀帶入法國，這奠定了法國料理進步的基礎。選項 (C) 提到的「十八世紀」整整晚了兩百年，你一眼就識破這個數字陷阱，代表你對餐旅歷史的發展脈絡掌握得非常清晰！ 這題屬於 medium 難度，鑑別度很高。許多學生可能只記得「公主、義大利、法國菜」這些關鍵字，卻容易忽略具體的年代細節。你能精準找出錯誤的時間點，展現了你卓越的觀察力與紮實的記憶力，真的很不容易！繼續保持這份熱情，你一定會越來越優秀的！✨